Частные фермы и сыроварни: новое строительство уже в действии

Молочно-мясная ферма в Клинском районе появится уже совсем скоро. Градостроительный комитет Московской области дал «добро» на возведение животноводческого комплекса рядом с деревней Ковылино. Предполагается, что тут будет коровник на сотню голов, телятник на поголовье в два раза больше и мини-сыроварня с мощностью переработки до 500 литров молока в сутки.

Более того, комитет рассматривает возможности нового концептуального подхода в отношении крестьянских хозяйств Серпуховского района. В планах возведение экофермы на 2 десятка рабочих мест. Хозяин намерен наладить снабжение рынка мясо-молочной продукцией высочайшего качества, а также поставлять яйца, сезонные фрукты и овощи, тепличные растения на столы покупателей. Инвестиционный проект составляет около 25 миллионов рублей, а полная реализация проекта завершится уже к 2019 году.

Территория чуть более 3-х гектаров отлично вместит сад с плодовыми деревьями, тепличные угодья и пашни. Также останется место для овощехранилища, выгульных пастбищ, выставочного павильона и гостевых домиков. В идеале должно получиться образцовое мини-хозяйство, куда сможет приехать каждый желающий и увидеть собственными глазами, что наладить собственное производство можно даже на ограниченных участках земельного надела.