Городокская птицефабрика запустила новую километровую линию

Продукция Городокской птицефабрики хорошо знакома не только жителям Витебской области. Поставляют ее и в иные регионы страны, и за границу. Сегодня в крупном хозяйстве компании полмиллиона кур-несушек и 10 тыс перепелов.

Чтобы уменьшить затраты и оставить объемы поставок, нужна модернизация. Из последних новинок — оборудование по сбору и сортировке куриных яиц. Это транспортер с непрерывным движением от птичников к складу готовой продукции. Общая длина линии — около километра.

Новое оборудование позволяет снизить процент некондиции куриных яиц. Проще, не дает им биться. В компании подсчитали: положительный эффект составляет 2 млн рублей в сутки.

Изучают на предприятии и новые виды продукции. В 2015 году наладили поставки в торговые сети мяса индейки. Для выращивания птицы переоборудовали производственные площадки в Хайсах, где раньше растили цыплят-бройлеров. Птенцов закупили в Польше. Сперва пробную партию в 15 тыс, потом еще 12 тыс. Но в выращивании этой птицы есть свои нюансы. Сама технология более сложная, чем для цыплят. А от ее выполнения зависит вес и качество мяса индейки.

Мясо индейки — диетический продукт. Заинтересованы в его поставках и производители детского питания. Так, на Оршанский мясоконсервный комбинат отгрузили около 300 тонн мяса. Спрос на эту продукцию постоянный, поэтому на предприятии планируют увеличивать ее производство.

На птицефабрике считают новое направление деятельности перспективным. Параллельно с этим не останавливается выпуск куриных и перепелиных яиц. Эта продукция занимает 80% от производства.