Как пишет «Российская газета», производители зерна опасаются, что урожай в текущем году будет ниже запланированных 85 миллионов тонн. По состоянию на 1 июня 2011 года яровыми культурами засеяно лишь 45 миллионов гектаров пашни, что составляет 90% от намеченного объема.
Национальный союз зернопроизводителей считает, что причиной недобора может стать жаркая и засушливая погода, которая установилась в некоторых регионах России( Поволжье, Центральный федеральный округ, Воронежская и Тульская области, Алтайский край). Недостаточная влажность может оказать влияние и на стоимость зерна. Так, в августе 2010 года практически не было разнице в цене между классами пшеницы, в 2011 году эта разница может составлять 300-350 рублей за тонну.
Павел Скурихин, президент НЗС, убежден, что в России будет достаточно зерна для удовлетворения внутренних потребностей и для отправки на экспорт, даже несмотря на некоторое снижение объема урожая. По его оценке, объем переходящих запасов зерна составляет 20 миллионов тонн, для внутреннего потребления необходимо 72 миллиона тонн.
По поводу роста цен на продовольствие из-за открытия экспорта Павел Скурихин отмечает, что это возможно лишь в том случае, если стоимость тонны зерна на внутреннем рынке страны превысит 8500 рублей, в настоящее время цена составляет 6000 рублей. А новый урожай зерна должен снизить его стоимость.
По его мнению, предпосылок для роста инфляции нет. Так как 25% в себестоимости хлеба занимает зерно, а это не большая цифра. Однако, в мясной продукции зерновая доля может составлять и 70%. Именно поэтому животноводы выступают противниками экспорта зерна. По их мнению, лучше скармливать запасы животным, в результате чего возрастут объемы производства мясной продукции. Но, с другой стороны, не будет возможности зарабатывать на продаже зерна, что приведет к снижению стимула для производства зерна, а в результате-животноводы столкнуться с дефицитом корма.
Павел Скурихин считает, что запрет на экспорт зерна не особо повлиял на спрос на отечественное зерно на мировом рынке.
А вот муки Россия экспортирует мало. В течение полугода с мукомольных предприятий было отгружено всего несколько тысяч тонн муки. Как считают в НЗС это связано с тем, что лишь несколько российских регионов производят муку в большом количестве и путь к возможным рынкам сбыта лежит через Казахстан, который является крупнейшим экспортером муки в мире. В принципе, продажей муки мог бы заниматься Алтайский край, но компенсировать логистические издержки алтайским мукомолам государство пока не готово.
По мнению НЗС, в следующем году треть посевов должно быть отдано под пшеницу, рожь и кукурузу, так как отечественным животноводам не хватает белковых культур. А вот гречки вряд ли посеют больше, чем в этом году, так как это достаточно капризная культура и мало кто решится расширять ее посевы.
Источник: www .agroobzor .ru
