Организация свиноводства.

В современном животноводстве типы организации свиноводческой деятельности разделяются на несколько основных: племенное свиноводство, разведение свиней в целях получения мяса, сала, кожи, щетины и т.д., непосредственно переработка мяса.

Стоит отметить, что современный рынок пополняют свиноводческие организации, которые являются посредниками и занимаются скупкой скота за полцены.

Организация свиноводства, которое принесет прибыль, подразумевает внедрение современных технологий и оборудования, которые позволяют поставить производство на единый технологический поток и сократить энергетические и ресурсные затраты. В связи с тем, что износ животноводческого оборудования составляет 80%, во многих свиноводческих организациях возросло использование ручного труда, что заметно повышает затраты, которые несет ферма.

В настоящее время в России только начинается рост производства оборудования для свиноводства, но большая его часть на рынке представлена импортными производителями. Отечественные организации, занимающиеся производством оборудования для свиноводства, основываются на опыте крупнейших европейских производителей, например, Дания.

Производители свинины в России также должны опираться на опыт стран-лидеров. Так, организация свиноводства по датской технологии предполагает поточную систему производства свинины. Свиноводческий комплекс делят на специализированные участки: для содержания супоросных свиноматокдля осеменения, отделение опороса, откорма и доращивания. В отделение для осеменения свиноматок помещают за 5-7 дней до осеменения и в течение 30 дней с начала супоросности. В этот период животных содержат в станках, которые снижают интенсивность движения свиней, что препятствует вытеканию семени.

Эффективная организация свиноводства предполагает установку автоматической системы кормления свиней, которая позволяет снабжать животных необходимым количеством корма и сократить его затраты.

На сегодняшний день для российского агропромышленного комплекса одной из основных задач является модернизация, реконструкция и строительство свиноводческих комплексов, на которых будет использоваться современное оборудование, позволяющее сократить затраты и, при этом, повысить эффективность и прибыльность производства продукции.

    У вас есть вопросы?