Начинать занятие свиноводством следует с того, какое направление будет развивать Ваш свинокомплекс. Существует два основных направления: выращивание свиней на мясо или селекция. Исключительно селекцией заниматься не выгодно, поэтому лучше всего сочетать племенное дело с откормом свиней.
Несмотря на то, что разведение свиней является достаточно прибыльным и рентабельным занятием, быстрых денег в первое время ждать не стоит, так как необходимо покрыть все затраты, которые были сделаны для развития бизнеса.
Свиноводство для начинающих производителей может обойтись в несколько миллионов рублей, которые пойдут на покупку свиней, строительство свинарника, оборудование, кормов, заработную плату персоналу, коммунальные платежи и пр.
Начинать занятие свиноводством лучше всего с размера стада не выше 400 голов. Примерно 150 свиноматок необходимо оставить для пополнения стада и 10-15 хряков, оставшееся стадо нужно поставить на откорм.
При покупке свиноматок и хряков необходимо внимательно изучить их родословную и выбрать только качественных особей, хряки и свиноматки не должны иметь каких либо родственных связей.
Для высокой продуктивности и многоплодности свиноматок, а также хороших результатов откорма, начинающие свиноводы должны обеспечить стадо высококачественными полнорационными кормами, процесс кормления необходимо организовать таким образом, чтобы животные получали корм своевременно и согласно их физиологическим потребностям. Средний объем корма, которое съедают 400 свиней составляет около 400 тонн плюс кормовые добавки и премиксы(3-4 тонны).
Перед тем, как заселять свиней в помещение для их содержания, необходимо провести его комплексную дезинфекцию и уборку.
Для начинающих заниматься свиноводством трудным вопросом может стать оборудование свинарника. Оборудование для содержания свиней подбирается с учетом количества половозрастных групп животных: хряки, свиноматки(супоросные, холостые), молодняк(откорм, доращивание и т.д.), опоросные свиноматки. Для каждой такой группы необходимо устраивать отделение, оборудование которого должно учитывать физиологические потребности свиней.
При наборе персонала начинающие свиноводы должны обратить внимание на то, что в штате обязательно должен быть ветеринарный врач, зоотехник и разнорабочие.
Свиноводство для начинающих предпринимателей может принести такую проблему, как сбыт продукции. Как правило, эта проблемы решается достаточно просто, главное вовремя найти оптовых заказчиков, мясоперерабатывающие комбинаты, покупателей на местном рынке, что под силу самому предпринимателю.
