В Харькове почти на треть возросло число заболевших сальмонеллезом

В Харькове продолжает увеличиваться число заболевших сальмонеллезом. Наиболее часто жертвами заболевания становятся дети до двух лет, причина заболевание – употребление инфицированных продуктов.

Ирина Зубкова, главный санитарный врач города, сообщает, что за десять месяцев 2012 года зарегистрировано около 39,5 тысячи случаев инфекционных заболеваний, это на 20,9% меньше, чем в минувшем году. Но на фоне общего снижения, заметен рост инфекции сальмонеллезом. К примеру, количество случаев острых кишечных заболеваний уменьшается, сальмонеллеза же стало больше на 29,4 процента.

Основная группа заболевших – малыши до двух которые не посещают детский сад, следовательно, заражение происходит от домашней еды. По данным этого года в домашних условиях инфекцию подхватили более 30 харьковских семей.

По мнению Ирины Зубковой, причиной инфекций является не соблюдение некоторыми семьями гигиенических требований. Эпидрасследование показало какие продукты стали источниками заболевания и в каких местах они приобретались. В 30,7 процентах случаев заболевание сальмонеллезом было вызвано употреблением яиц, в 22,3 процентах – мясной продукции, в 18,6 процентах – молочной, в 7,6 процентах – овощей и фруктов.

Чаще всего зараженными оказываются продукты, приобретенные на рынке. Главный врач Харьковской городской СЭС, приводит следующею статистику: от домашней пищи заразились 47,3 процентов харьковчан, от продуктов, приобретенных на рынке, – 34,6 процентов, от еды, купленной в торговой сети, - 14,5 процентов и от продуктов, приобретенных в точках общественного питания, заболели 3,6 процентов горожан. Также в ходе расследования были проведены проверки на 559 объектах.

Источник: agroru.com