Молокопровод. Устройство работы молокопровода.

Молокопровод состоит из доильных аппаратов, вакуумного и молочного трубопроводов, счетчиков молока, вакуумных насосов, молокоприемника и автомата промывки.

При помощи молочно-вакуумных кранов к молокопроводу подключают доильные аппараты. Молокопровод поставляет надоенное молоко в молокоприемник, а из молокоприемника молоко поступает в танк-охладитель, где оно охлаждается.

   

Устройство работы молокопровода состоит из нескольких этапов. Сначала к молокопроводу подключают доильные аппараты, доильные аппараты, в свою очередь, подсоединяют к вымени коров. Вымя коров обмывают и очищают непосредственно перед тем, как к нему подсоединят доильный аппарат. Далее, осуществляется сам процесс доения и транспортировка молока в молочный блок. При помощи счетчиков молока с каждой группы или отдельной коровы фиксируется размер надоя.

После этого, молоко необходимо подвергнуть фильтрации и отправить на хранение в танк-охладитель молока, где молоко хранится до его транспортировки на перерабатывающее предприятие.

По окончанию процесса дойки молокопровод промывают, сначала устройство молокопровода промывают холодной водой, затем горячей(70 С) с моющими средствами, а затем ополаскивают еще раз холодной водой.

Принцип работы устройства молокопровода базируется на отсасывании молока из соска коровы доильным аппаратом в результате действия вакуума, который образуют вакуумные насосы.

Когда устройство молокопровода работает в режиме промывки, из автомата промывки ( его бака) отсасывается моющая жидкость, которая проходит через доильные аппараты и промывает их,а затем через молочные трубы. Промывают молокопровод вручную или автоматически.