Министерством сельского хозяйства Российской Федерации подготовлено несколько инициатив, которые направлены на модернизацию и развитие перерабатывающей и пищевой промышленности. Еленой Скрынник, министром сельского хозяйства Российской Федерации, было сделано предложение на совещании, проходившем в Мурманске. Министр предложила не обойти стороной мероприятия, направленные на развитие перерабатывающей и пищевой промышленности и на развитие инфраструктуры и логистического обеспечения рынка агропродовольствия, в рамках разработки Государственной программы по развитию сельского хозяйства и регулированию рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия с 2013 по 2017 годы. Для того, чтобы снизить стоимость готовой продукции на рынке потребителей и повысить ее конкурентоспособность, следует уделить особое внимание технической и технологической модернизации, а также внедрению инновационных решений в производство.
Для того, чтобы развивалась конкуренция на локальных рынках агропродовольствия, необходимо разрабатывать региональные целевые программы, направленные на развитие перерабатывающей и пищевой промышленности, которые будут предусматривать комплексные меры создания предприятий районного звена(на кооперативной основе в том числе), которые, в свою очередь, будут ориентированны на производство и реализацию продукции на местных рынках сбыта.
На сегодняшний день уже идет реализация комплекса мер, направленных на повышение конкурентоспособности отрасли: в действие приведены программы по первичной переработке скота, виноградарству и виноделию, развитию свеклосахарного комплекса и сыроделию и маслоделию; Минсельхоз разработал программу «Развитие инфраструктуры и логистического обеспечения агропродовольственного рынка на 2011—2013 годы», реализация которой поспособствует увеличению современных мощностей единовременного хранения зерна на 13 млн.тонн и объемов перевалки на экспорт до 30 млн.тонн(+25-30%); проходит реализация мер, направленных на развитие переработки в малых формах хозяйствования.
Кроме того, еще одним важным направлением представлено развитие агропромышленных парков, в которые будут включены транспортные, логистические, перерабатывающие мощности. За ними будет закреплена функция осуществления продаж и маркетинга продукции(которая будет перерабатываться), руководствуясь интересами сельскохозяйственных производителей товаров. Для того, чтобы защитить отечественного производителя на рынках молока, мяса, сахара и повысить инвестиционную привлекательность отрасли, осуществляется реализация мер таможенно-тарифного регулирования.
Источник: www.agroobzor.ru