Как сообщила Елена Скрынник, министр сельского хозяйства Российской Федерации, в ходе совещания, проходившего в Саранске, в 2010 году в России ожидается производство мяса всех видов на уровне 10,6 млн.тонн в живой массе, а это превышает прошлогодний показатель на 646 тыс.тонн. Стоит отметить, что за девять месяцев 2010 года этот показатель увеличился почти на 7% и достиг 433 тыс.тонн.
Обеспечить основной прирост производства помогают динамично развивающиеся скороспелые отрасли: свиноводство и птицеводство. Исходя из данных, предоставленных Министерством сельского хозяйства РФ, в 2010 году производство на убой птицы достигнет уровня 3,9 млн.тонн в живой массе, что превышает прошлогодний показатель на 13%. Производство на убой свиней достигнет 3,1 млн.тонн и превысит прошлогодний показатель на 8%.
Также Елена Скрынник отметила, что в производстве говядины сложилась непростая ситуация.
Производство говядины в убойной массе держится на уровне 1,7 млн.тонн, производство в живой массе составляет 3 млн.тонн. А вот молочная продуктивность скота возросла в последние годы почти в 1,5 раза и составила 4,1 тыс.кг. молока на одну корову. Общий объем производства молока в 2010 году составит около 32 млн.тонн.
В целом ситуация в животноводческой отрасли страны характеризуется Еленой Скрынник как стабильная. Согласно ее словам, стабильности отрасли способствует принятие эффективных мер господдержки: таможенно-тарифное регулирование; субсидирование процентных ставок по кредитам; отраслевые программы по свиноводству, птицеводству, мясному и молочному скотоводству, производству комбикормов и первичной переработке скота, которые реализует министерство.
Также стоит отметить то, что благодаря введению решения о запрете экспорта зерна ситуация на зерновом рынке стабилизировалась, а это является одним из поддерживающих факторов отрасли животноводства.
Для того, чтобы сохранить положительную динамику в животноводческой отрасли, Министерство сельского хозяйства РФ в текущем году хочет направить дополнительный миллиард рублей, который будет предназначен для финансирования экономически значимых региональных программ по молочному и мясному скотоводству. Финансирование данных программ в 2011 году составит 3 млрд.руб., а племенная поддержка- 4,5 млрд.руб.
Кроме того, стоит отметить, что за последние пять лет в животноводческой отрасли построили и модернизировали больше 2 тыс. объектов, производство мяса возросло на 29% (в частности свинина-на 40%, птица-на 76%).
Источник: www.allmedia.ru
