В 2014 году в России вырастет производство мяса и снизится его импорт.

Минэкономразвития РФ подготовило прогноз социально-экономического развития страны на 2012 год и плановый период с 2013 по 2014 годы. В прогнозе сообщается о том, что в 2014 году производство мяса может повыситься на 19,5% до 8,6 миллионов тонн, в 2010 году производство мяса составило 7,2 миллионов тонн. Импорт мяса должен сократиться на 30%.

По итогам 2011 года объем производства мяса прогнозируют на уровне 7,5 миллионов тонн, что выше показателя 2010 года на 4%. В 2012 году, согласно прогнозам, объемы производства мяса должны вырасти до 7,9 миллионов тонн, в 2013 году- до 8,2 миллионов тонн.

Ожидается замедление приростов производств в ключевых подотраслях животноводства, в связи с насыщенностью мясного рынка, проблем реализации продукции и недостаточно отлаженной инфраструктурой. По сравнению с 2010 годом к 2014 году объемы птицеводства вырастут на 33%, а свиноводства-на 21%.

Однако в 2014 году ожидается сокращение производства КРС на 2,3% относительно уровня 2010 года, несмотря на существенную государственную поддержку и восстановление платежеспособного спроса. В результате чего, произойдет перераспределение в структуре реализации птицы и скота на убой, доля КРС сократится в пользу птицы и свиней.

Помимо этого, рост себестоимости зерна окажет влияние на размер производственных затрат на выращивание свиней и птицы( в первую очередь, это отразится на личных подсобных хозяйствах и технологически слабых предприятиях). Цены на зерно будут ограничены предложением импортной продукции и потребительским спросом. Государственная политика предусматривает сохранение механизма квотирования мяса, позволяющего ограничить возможности для ввоза импортной продукции. Таким образом, в 2014 году доля импортной свинины сократится до 17,3%(в 2010 году-25%), доля импортной птицы снизится до 8,3%(в 2010 году-18,2%).

В 2013 и 2014 годах ожидается снижение импорта мяса и мясных продуктов до 1,9 миллионов тонн, или на 29,6% относительно уровня 2010 года.

Источник: www .meatinfo .ru