Ванна длительной пастеризации

Фото и видео ванн длительной пастеризации
Ванны длительной пастеризации (ВДП) собственного производства

Компания Агромолтехника - Сибирь осуществляет поставки оборудования для хранения и переработки молока собственного производства с доставкой по России и СНГ.  Наша компания предлагает полный комплекс услуг: от производства и доставки оборудования, до пуско-наладки и обучения Вашего персонала. 

Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.

Устройство и принцип работы:

ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.

  • Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
  • Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
  • Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
  • Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду40(50).
  • ВДП может комплектоваться доп. оборудованием и универсальным контроллером на сенсорном управлении на котором программируются программы для приготовления сыра, творога и кисломолочные продукты.
Модель 
ВДП

 Цена,  руб. т.р.

Объем (л)Мощность и тип м/редуктора(кВт/ч) Габаритные размеры (мм) Вес
(кг)
ДлинаШиринаВысота
ВДП-100 160 000 100 NMRW50-0,25 900 700 1200  106
ВДП-250 196 000 250 NMRW50-0,25 1000 800 1400  158
ВДП-400 238 000 400 NMRW50-0,25 1200 1000 1500  199
ВДП-500 258 000 500 NMRW50-0,25 1200 1000 1600  224
ВДП-1000 319 000 1000 NMRW50-0,4 1500 1300 1800 327
ПРОЧЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ И ХРАНЕНИЮ МОЛОКА
Охладитель молока закрытого типа (ОМЗТ)
Охладитель молока вертикального типа ОМВТ (Шайба)
Охладитель молока открытого типа ОМОТ (Ванна)
Творожная ванна
У вас есть вопросы?